Lebendiges Gedächtnis in Gefahr: Rückgang der biologischen Vielfalt bei Lebensmitteln Afrika

Mit dem Buch "Mémoire vivante en péril" wird der Leser auf eine Reise ins Herz des afrikanischen Ernährungswissens eingeladen, dorthin, wo traditionelle Pflanzen, die einst die Säulen der Kulturen und Regionen waren, nach und nach verschwinden. Mit Berichten aus der Praxis, wissenschaftlichen Einblicken und den Stimmen von Landwirten, die Saatgut bewahren, beleuchtet das Buch das Ausmaß des Verlusts der Ernährungsbiodiversität auf dem Kontinent. Es zeigt auf, wie die Vereinheitlichung der Ernährungsweisen, wirtschaftlicher Druck und der Klimawandel ein lebendiges Erbe gefährden, das für die Ernährungssouveränität, die Gesundheit und die kulturelle Identität der afrikanischen Völker von entscheidender Bedeutung ist. Doch dieses Buch ist auch ein Buch der Hoffnung: Es würdigt lokale Initiativen, die Agrarökologie und die Weitergabe von Generation zu Generation als Wege zur Wiederbelebung. Ein leidenschaftliches Plädoyer dafür, dieses Erbe der Ernährung zu schützen, zu pflegen und weiterzugeben, bevor es verloren geht.