Cet ouvrage s'appuie sur les connaissances acquises par le Dr Fuentes-Grünewald, qui possède plus de 20 ans d'expérience dans l'identification, l'isolement et la production de biomasse à partir de microalgues. L'objectif principal est de fournir des informations pertinentes sur la manière de produire de la biomasse microalgale, en particulier à partir des groupes de microalgues que sont les dinoflagellés et les raphidophytes, en tenant compte tout particulièrement de leurs impacts environnementaux potentiels. Actuellement, le Dr Fuentes-Grünewald se consacre à la production de métabolites spécifiques générés par différentes microalgues. Ces métabolites sont susceptibles d'être exploités à l'échelle industrielle afin de produire des bioproduits de pointe destinés à diverses applications dans des secteurs tels que la biomédecine, la cosmétique, la nutraceutique et l'alimentation animale, entre autres. J'espère que cet ouvrage contribuera à un monde meilleur et plus respectueux de l'environnement.
Amazon MarketplacePagina's: 188, Paperback, Editions Notre Savoir
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