Les fruits font naturellement partie d'un régime alimentaire sain. Ils possèdent une forte valeur nutritive grâce aux minéraux et aux vitamines qu'ils contiennent. On peut les consommer frais, cuits, sous forme de jus ou secs. Consommer des fruits est gage de longévité. Ils possèdent en effet des vertus thérapeutiques très importantes. Ce sont principalement les propriétés médicinales des fruit qui sont analysées dans ce livre, d'une façon détaillée et pragmatique.
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