Cet ouvrage présente plusieurs alternatives d'ingrédients locaux utilisés en nutrition animale à Kinshasa, notamment le Kiseka, le Moringa, la farine de vers de terre et le Neem. En cas de pénurie d'aliments, ces ressources peuvent contribuer à couvrir les besoins nutritionnels des animaux et à soutenir la production d'élevage. Respectueux de l'environnement, ces ingrédients renforcent également la résistance des animaux aux maladies.
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