Linee guida per la produzione di cipolle

La cipolla è una coltura vegetale importante in Nigeria, dove viene consumata praticamente in ogni casa. Viene consumata cruda con altre verdure, fritta in umido o cotta. Le condizioni fresche, con un adeguato apporto di umidità, sono le più adatte per la crescita precoce, seguite da condizioni calde e più secche per la maturazione, la raccolta e la stagionatura. La produzione di questa coltura è un'attività che genera reddito per molti agricoltori, sia dilettanti che specialisti. Il raccolto attira prezzi elevati, soprattutto in bassa stagione. Per questo motivo, nella prima parte della stagione secca, soprattutto intorno a novembre-dicembre, le foglie rendono quanto i bulbi nell'ultima parte dell'anno. Il libro descrive le conoscenze rudimentali della produzione di cipolle e fornisce una relazione tra il numero di foglie e l'età della coltura. Vengono inoltre fornite poche informazioni sull'incidenza dei principali insetti parassiti e sul periodo di maggiore attività.