Lonely Planet Gourmet Trails van Europe - Engelse editie

Gourmet Trails of Europe neemt je mee langs 40 weekend-voedsel- en dranktochten door Europa. Dineer onder de Noordelijke zee bij Noorwegen, proef mezedhes in Griekenland, pluk wilde kruiden in het Zwarte Woud van Duitsland en ontdek gourmet-trails voor elk budget en elke smaak. Deze gids biedt een overzicht van de beste epicureïsche regio’s en helpt bij het plannen van culinaire avonturen.

Het boek biedt verhalen achter de gerechten: ontmoet chefs die heirloom-recepten koesteren, winemakers die wereldberoemde wijnen produceren en pioniers die een nieuwe taal voor voedsel creëren. Of je nu een weekendje wilt feesten met bijzondere proeverijen, of UNESCO-wijngaarden in Frankrijk wilt ontdekken, deze gids bevat onvergetelijke eet- en drinkervaringen, lokale specialiteiten en praktische informatie om je volgende gastronomische reis zo eenvoudig mogelijk te maken. De lay-out bevat kleurrijke foto’s en kaarten om inspiratie op te doen voor je volgende reis.

Kenmerken

• 40 epische weekend eet- en drinktochten door Europa
• covers Central, Northern en Southern Europe
• geschiedenis, vervoer, eten en drinken, verblijf en activiteiten per trail
• kleurrijke fotografie en kaartjes bij elke gourmet trail
• insider- tips en aanbevelingen van experts
• profielen van chefs en vooraanstaande wijnmakers