LorAnn Smaaktstof Emulsie Blauwebes 118ml

Ontdek ons veelzijdige assortiment natuurlijke aroma's speciaal ontwikkeld voor bakken en koken. Deze bosbessen-bakemulsie-aromastoffen geven je creaties een rijke bosbessensmaak. De LorAnn Bakery-emulsies onderscheiden zich van de geconcentreerde extracten door een rijke, solide en duurzame smaak. De LorAnn Bakery-emulsies zijn geconcentreerde levensmiddelaroma's en zijn perfect geschikt voor alle zelfgemaakte taarten, bodems, cakes, koekjes en vullingen, glazuur en desserts. De emulsies zijn op waterbasis en een goed alcoholvrij alternatief voor de meeste extracten. Omdat er geen alcohol wordt gebruikt, maar natuurlijke stabilisatoren en water kunnen de emulsie aan grote hitte worden blootgesteld, zonder de smaak te beïnvloeden. De emulsies zijn met name geschikt voor gebruik onder extreme omstandigheden, bijvoorbeeld bij verwerking bij hoge temperaturen.