Maak Salade

Illustrator Caroline Ellerbeck kookt zoals ze tekent: met lef, speelsheid en een flinke dosis plezier. Voor haar is een salade geen simpel bijgerecht, maar een kunstwerk op je bord. Elk recept in dit boek is getekend, zodat je meteen ziet wat je nodig hebt — geen eindeloze lijstjes, alles is duidelijk in één oogopslag en alles biedt vegetarische opties. Ook geen ingewikkelde instructies, want net als in de kunst geldt in de keuken: alles mag, niets moet. Mix, proef, experimenteer en maak je eigen meesterwerk. Of je nu een snelle lunch wilt of een showstopper voor een etentje, dit boek bewijst dat gezond, lekker en inspirerend eten makkelijker is dan je denkt. Na het succes van MAAK SOEP, genomineerd voor de Gourmand Cookbook Award, verschijnt nu het tweede boek waarin koken en creativiteit samenkomen. Trek de koelkast open en ga aan de slag met MAAK SALADE; de beelden helpen je meteen kiezen wat je nodig hebt en laten zien hoe je salade als kunstwerk op je bord komt.

Kenmerken

• getekende recepten tonen ingrediënten in één oogopslag
• vegetarische opties beschikbaar
• eenvoudige instructies: alles mag, niets moet
• mix, proef, experimenteer en maak je meesterwerk
• salade als kunstwerk op bord

Technische gegevens

• pagina's: 128
• editie: eerste editie
• formaat: hardcover
• uitgeverij: Uitgeverij
• auteur/illustrator: Caroline Ellerbeck