Bodegas Cepa 21 is een boetiek wijnmakerij in Castrillo de Duero, een dorp in Valladolid in het gebied dat bekend staat als de Golden Mile. De wijngaarden van Bodegas Cepa 21 zijn een van de grootste troeven. Ze bevinden zich op een hoogte tussen 750 en 900 meter boven zeeniveau en zijn naar het noorden gericht. Beide factoren zorgen ervoor dat de druiven geleidelijk rijpen, waardoor ze complexiteit en frisheid krijgen. Het project heeft 50 hectare eigen wijngaarden op bodems van slibachtig zand, klei of kalksteen, de meeste zeer dicht bij de wijnmakerij en beplant met de kloon van eeuwenoude wijngaarden van het gebied (de puurste Tempranillo uit de Ribera del Duero). Zeer relevant is dan nog de unieke positie want jaren geleden had Jose Moro al door dat met de hudige klimaat-uitdagingen wijngaarden gelegen op het noorden van de Ribera del Duero de toekomst is en dat betaald zich nu uit. Alle wijnen van CEPA21 hebben meer frisheid en elegantie dan de zuidelijk gelegen wijngaarden Malabrigo is de naam die is gegeven aan de meest karakteristieke wijngaard. Kenmerkend voor de percelen zijn de leem- en zandkleigronden en de extreme klimatologische omstandigheden met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Al deze aspecten geven een groot belang aan het concept terroir en helpen het om buitengewone niveaus te bereiken en geven het karakter. De topper van de Bodega is Malabrigo en wordt 21 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. De wijn heeft een intense kersenrode kleur, de wijn is krachtig en heeft een elegante neus, met tonen van zwart fruit zoals jam, bosbessen en bramen. Deze wordt aangevuld met pittige geroosterde eik en edeler. De smaak is rond met een sterke en gestructureerde tannines. Absoluut een sensatie en ondanks dat deze wijn al in de hogere prijsklasse staat hebben wij geconstateerd in (blind)proeverijen dat deze wijn zonder enig probleem kan wedijveren met wijnen die het dubbele of meer kosten. WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier (https://www.grandcruwijnen.nl/bezoek-ons) voor ons adres.
QuieroVinosIndulge in the exquisite Malabrigo 2022, a premium Spanish red wine that captivates with its bold flavors of ripe berries, hints of oak, and a velvety smooth texture. This exceptional wine boasts a well-balanced profile, with a lingering finish that leaves a lasting impression. Perfect for pairing with hearty dishes like grilled meats, aged cheeses, or savory tapas, Malabrigo 2022 is a must-have for wine enthusiasts looking to elevate their drinking experience. Treat yourself to a bottle of Malabrigo 2022 and savor the essence of Spanish winemaking at its finest.
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: