Manhattan Fileermes Flexibel 170mm

SOLE KNIFE MANHATTAN - Mes met een lang, flexibel lemmet, met een gladde en sterke snede. Ideaal voor het fileren van tongen en het voorzichtig losmaken van het vlees van het bot.Dit filetsmes heeft een lemmet van 170 mm en is gesmeed uit één stuk, zonder lasnaden. Het kenmerkt zich door zijn bijzondere, zijdezachte snede, die de kennis van onze vakmensen combineert met nieuwe technologieën om een snede te creëren die niemand onberoerd laat.Een van de belangrijkste kenmerken is de halve beschermhuls, die door professionals zeer wordt gewaardeerd vanwege de gemakkelijke snijbaarheid en scherpte. Het gesmede, roestvrije NITRUM®-staal zorgt voor een hoge slijtvastheid en een verbeterde snijprestatie. Deze nieuwe serie profiteert van een "recazo" of lemmetrug met een afgeronde polijsting, wat bijdraagt aan de soepelheid van de grip van het mes.- Kenmerken:Serie:ManhattanMateriaal lemmet:Gesmeed NITRUM®-roestvast staal.Materiaal handvat:Polyoxymethylen (POM)Gebruik:EnkelKleur:ZwartLemmetlengte:170 mmNieten:Roestvast staalVerpakking

Arcos Manhattan Fileermes Flexibel 170mm Nettogewicht: 0,200 kgLengte: 17,000 cmSKU: 161400EAN-Code: 8421002161407