Mattisson Biologische Thai Chicken Bone Broth 240 ml

Mattisson HealthStyle Thai Chicken Bone Broth wordt verkregen door vlezige botten van dieren gedurende een langere periode (30 tot 72 uur) langzaam te koken. Dit proces laat de voedingsstoffen uit de botten in de kookvloeistof trekken, resulterend in een voedende bouillon rijk aan eiwitten en vooral collageen. Deze kant-en-klare drinkbouillon is bereid met kippenkarkas en verrijkt met een mix van kruiden zoals citroengras, chilipeper, thijm en laurier.Deze bone broth dient als een voedzame basis voor soepen, sauzen, jus of kan simpelweg als een heerlijke drinkbouillon worden genoten. Het is volledig vrij van smaakversterkers of conserveringsmiddelen. Pas de hoeveelheid broth naar smaak aan uw gerecht aan. Opmerkelijk is dat deze chicken bone broth verder is ingekookt dan traditionele bouillon waardoor het niet als bouillon maar als een fond wordt beschouwd. Een fond bevat meer gelatine en is daardoor dikker van textuur dan gewone bouillon. Bovendien is een fond donkerder van kleur en heeft het een intensere smaak. Om deze bone broth te gebruiken als bouillon voegt u simpelweg water toe.Mattisson HealthStyle Thai Chicken Bone Broth:Langzaam gekookte vlezige botten van dieren gedurende 30 tot 72 uurRijke bron van eiwitten, vooral collageen, door het trekken van voedingsstoffen uit de bottenGemaakt van kippenkarkas en verrijkt met kruiden zoals citroengras, chilipeper, thijm en laurierKan gebruikt worden als basis voor soepen, sauzen, jus of als drinkbouillonGeen smaakversterkers of conserveringsmiddelenIngekookt tot een fond, dikker en intenser van smaak dan traditionele bouillonOm te gebruiken als bouillon, simpelweg water toevoegenHoe te gebruiken?De bouillon is te gebruiken als voedzame basis voor soepen, sauzen, jus of als lekkere drinkbouillon en is volledig vrij van smaakversterkers of conserveringsmiddelen. Voeg de broth naar smaak toe aan uw gerecht.

Biologische Thai chicken bone broth Bottenbouillon, oftewel Bone Broth, wordt verkregen door de vlezige botten van dieren gedurende een langere periode (30 tot maar liefst 72 uur) langzaam te koken. De voedingsstoffen uit de botten trekken in de kookvloeistof en hierdoor ontstaat een voedende bouillon met eiwitten (collageen). Deze kant-en-klare drinkbouillon is getrokken uit het kippenkarkas. Aan de bouillon zijn verschillende kruiden als citroengras, chilipeper, thijm en laurier toegevoegd. De bouillon is te gebruiken als voedzame basis voor soepen, sauzen, jus of als lekkere drinkbouillon en is volledig vrij van smaakversterkers of conserveringsmiddelen. Voeg de broth naar smaak toe aan je gerecht. Tip: gebruik deze broth als gezonde basis voor een heerlijke tom kha kai soep! Fond Deze chicken bone broth is verder ingekookt dan normale bouillon en daarom spreken we niet van bouillon maar van een fond. Een fond bevat meer gelatine en is daarom een stuk dikker dan bouillon. Daarnaast is een fond donkerder van kleur en wat voller van smaak dan normale bottenbouillon. Om deze bone broth te gebruiken als bouillon voeg je er water aan toe.

Mattisson Organic Thai chicken bone broth Bottenbouillon, oftewel Bone Broth, wordt verkregen door de vlezige botten van dieren gedurende een langere periode (30 tot maar liefst 72 uur) langzaam te koken. De voedingsstoffen uit de botten trekken in de kookvloeistof en hierdoor ontstaat een voedende bouillon met eiwitten (collageen). Deze kant-en-klare drinkbouillon is getrokken uit het kippenkarkas. Aan de bouillon zijn verschillende kruiden als citroengras, chilipeper, thijm en laurier toegevoegd. Ingrediënten Bouillon getrokken uit kippenbotten* (water), Ui*, Wortel*, Citroengras*, SOJAsaus* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout, alcohol*), SELDERIJ*, Prei*, Knoflook*, Rode Chilipeper*, Tijm*, Laurier*, Kruidnagel*. Kan schaaldieren, vis, melk en sulfiet bevatten. *Biologisch Voedingswaarde per 100 ml Energie 62 kJ 15 kcal Vet