Maxima Planeetmenger 40 L Tot 20 Kg Deeg 3 Snelheden

Met haar 150 kilo is deze krachtige planeetmenger met grote mengkom van 40 liter geschikt voor elke professionele keuken. Je kneedt niet alleen moeiteloos deeg met de bijgeleverde deeghaak, ook slagroom en eiwit klop je in een handomdraai met de eiwitgarde. De derde accessoire die standaard wordt geleverd bij deze planeetmenger is de beslagvleugel. Afhankelijk van het soort deeg of beslag stel je de deegmenger in op de gewenste snelheid: 80, 160 en een topsnelheid van 310 omwentelingen per minuut. Onmisbaar in de grote horecakeukens In keukens waar grote hoeveelheden deeg en beslag worden verwerkt, zoals restaurants, bakkerijen, bedrijfskantines en schoolkeukens, komt deze krachtige planeetmenger als geroepen. In de stevige RVS mengkom kan met gemak 20 kg pizzadeeg worden gekneed. Dit flink aantal kilo’s deeg wordt dankzij de krachtige motor en de metalen tandwielen moeiteloos gemengd met de deeghaak. Naast pizzadeeg kan de planeetmenger ook maximaal 16 kg brooddeeg aan. De minimale hoeveelheid brooddeeg die gekneed kan worden is 5 kg. Dankzij de hendel aan de zijkant is het geen enkel probleem om de gevulde mengkom na het kneden zonder veel kracht weer omlaag te brengen. Zeer gebruiksvriendelijk en eenvoudig schoon te maken Met de aparte start- en stopknoppen is deze deegmenger van hoogwaardige kwaliteit eenvoudig te bedienen. Voor een goede veiligheid wordt tijdens het mengen, kloppen en kneden de mengkom afgesloten door middel van een RVS beschermtralie. De geïntegreerde dubbele veiligheidsschakelaars zorgen voor een veilig gebruik van deze keukenhulp. Alle losse onderdelen zijn makkelijk schoon te maken met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Krassen worden voorkomen dankzij de krasvaste coating van de metalen behuizing. De planeetmenger is uit te breiden met verschillende accessoires zoals bijpassende korven en een verrijdbare trolley. Hieronder staan alle kenmerken van de Maxima Planeetmenger MPM 40: Krachtige planeetmenger Stevige RVS mengketel van 40.0L 3 snelheden: 80 - 160 - 310 RPM Sterke machine met hoge topsnelheid Sterke overbrenging met snaren en tandwielen Ketellift met draaihendel en veiligheidsschakelaar RVS beschermtralie boven de kom Veiligheidsschakelaar in beschermtralie Separate start- en stopknoppen Sterke gietijzeren behuizing met krasvaste coating Zeer gemakkelijk te reinigen Product specificaties Netto gewicht: 150 kg Netto capaciteit mengketel: 34 L Afmetingen mengketel: Ø 375 x H370 mm Afmetingen apparaat: B630 x D620 x H1011 mm Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 1500 Watt Kleur: ‘Heavy Duty Grijs’ Productiecapaciteit: Pizzadeeg max. 20.00 kg deeg Brooddeeg max. 16.00 kg deeg Brooddeeg min. 5.00 kg deeg Geleverd met: RVS mengketel 40L Aluminium deeghaak -> niet vaatwasbestendig Aluminium beslagvleugel -> niet vaatwasbestendig RVS/Aluminium eiwitgarde -> niet vaatwasbestendig

Maxima - Gastro Planetair Mengapparaat - 40 liter - Tot 20 kg deeg - 3 snelhedenDit krachtige planetair mengapparaat met een grote mengkom van 40 liter is ideaal voor elke professionele keuken. Met de meegeleverde deeghaak kunt u niet alleen moeiteloos deeg kneden, maar met de garde kunt u ook in een handomdraai slagroom kloppen en eiwitten opslaan. Afhankelijk van het type deeg of mengsel kunt u het mengapparaat instellen op de gewenste snelheid: 80, 160 of een maximale snelheid van 310 omwentelingen per minuut.Onmisbaar in grote keukensIn keukens waar grote hoeveelheden deeg worden verwerkt, zoals in restaurants, bakkerijen, bedrijfskantines en schoolkeukens, is dit krachtige planetair mengapparaat precies wat u nodig heeft. De robuuste mengkom van roestvrij staal kan moeiteloos 20 kg pizzadeeg kneden. Dankzij de krachtige motor en de aandrijving worden grote hoeveelheden deeg moeiteloos gemengd met de deeghaak. Naast pizzadeeg kan het planetair mengapparaat ook tot 16 kg brooddeeg verwerken. De minimale hoeveelheid brooddee