Meal Prep aus dem XXL-Airfryer: Heute vorkochen, morgen genießen

Schon wieder ein belegtes Brötchen, weil morgens keine Zeit zum Kochen blieb? Mittags schnell etwas kaufen, abends ratlos vor dem Kühlschrank stehen: Das kostet Geld. Dabei könnte das Essen für morgen längst bereitstehen. Dieses Kochbuch von Luisa Wiesenfeld bringt 130 Rezeptideen in deine Vorbereitung – für XXL-Heißluftfritteusen mit 10–12 Litern und eine Lunchbox, auf die du dich freust. Hähnchen mit Kürbis, Lachs mit Zucchini oder Tofu mit Süßkartoffeln: Fleisch, Fisch und vegetarische Kombinationen sorgen für Auswahl. Dazu kommen Gemüse, Kartoffeln und Getreide, aus denen herzhafte Mahlzeiten werden. Zu den Rezepten findest du Mengen, Garzeiten, Temperaturen und Nährwertangaben sowie Hinweise zum Lagern und Wiedererwärmen. Gerätevarianten helfen dir, die Zubereitung auf große Einzelkammern, zwei Garzonen oder Modelle mit Einschüben abzustimmen. Du musst nicht gleich deine ganze Woche durchplanen. Fang mit einem Gericht an, bereite passende Portionen vor und beachte die jeweilige Lagerdauer. So wartet beim nächsten Mittagessen etwas anderes auf dich als die Frage: Was hole ich mir heute? Such dir dein erstes Rezept aus. Morgen isst du mit Vorfreude.