Meer dan konijneneten (Paperback)

Voel je je vaak moe, opgeblazen of prikkelbaar, terwijl je denkt dat je gezond eet? Dit boek legt uit hoe vezelrijke, onbewerkte voeding een sleutelrol speelt bij een gezonde darmflora, stabiele bloedsuiker en een beter gereguleerd immuunsysteem. Het behandelt waarom ultrabewerkt voedsel ongemerkt bijdraagt aan klachten en welke haalbare aanpassingen je gezondheid en energie kunnen herstellen. Orthomoleculair therapeut Valérie Pas bundelt jarenlange ervaring in voeding- en leefstijltherapie tot inzichten die praktisch toepasbaar zijn in het dagelijks leven. Met herkenbare voorbeelden en haalbare stappen laat zij zien hoe je het lichaam weer kunt voeden zoals het bedoeld is. Het boek is een gids naar sterke darmen, een helder hoofd en een lichaam in balans, en sluit aan bij de behoefte van miljoenen mensen in België en Nederland aan een gezondere leefstijl.

Daarnaast toont de auteur hoe gezond eten ook simpel en lekker kan zijn, met voorbeelden en praktische tips die direct uitvoerbaar zijn in het dagelijkse leven. Haar eigen bakmixenlijn Nativ onderstreept dat goede voeding niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Kenmerken

• Auteur: orthomoleculair therapeut Valérie Pas
• Focus op vezelrijke, onbewerkte voeding
• Belangrijk: voorkomen van klachten door voeding
• Uitleg over impact van ultrabewerkt voedsel
• Praktische, haalbare aanpassingen voor energie en balans
• 298 pagina’s, eerste editie, paperback