Mehr Abendessen aus deinem Einkauf

Der Kühlschrank ist voll, doch fürs Abendessen fehlt schon wieder eine Idee? Und am Ende bleiben eine halbe Zucchini, ein Rest Kartoffeln und die Frage, was daraus werden soll. Mehr Abendessen aus deinem Einkauf hilft dir, Zutaten für mehrere Abende einzuplanen und unterschiedlich zu kombinieren. Du wählst drei passende Gerichte, addierst die benötigten Mengen und nutzt deinen Einkauf gezielt – ohne jeden Abend dasselbe zu essen. 98 Rezepte für zwei Portionen bieten Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte mit Beilagen, Dips und wechselnden Gewürzen. Auch sicher gekühlte Reste werden neu kombiniert: etwa zu Kabeljau-Kartoffel-Talern, Gemüse-Frittata oder Brotpizza. Die Rezepte sind für Airfryer mit einem Korb und mindestens 400 cm² nutzbarer Korbfläche ausgelegt. Angaben zu Mengen, Temperaturen und Garabläufen helfen beim Kochen in mehreren Durchgängen. Eine modulare Einkaufsliste, Hinweise zur Lagerung und eine Aufwärmtabelle unterstützen die Planung. Für Paare und kleine Haushalte, die ihren Einkauf besser nutzen und abends abwechslungsreich essen möchten. Hol dir das Buch und stell dir deine nächsten drei Abendessen zusammen.