Melkkefir korrels leven verse mesofiele starter om drinkbare yoghurtbacteriën te maken van culturen

1 theelepel verse en levende melkkefirkorrels verpakt met verse melk worden voor elke bestelling verzonden, zodat ze vers, gezond en gevoed aankomen. Deze mesofiele culturen zijn een superieure bacteriecultuur voor het produceren van gezonde yoghurt zonder een yoghurtmachine nodig te hebben, omdat het op kamertemperatuur fermenteert. Deze probioticumrijke culturen bestaan uit een complexe gemeenschap die melkzuurbacteriën, azijnzuurbacteriën en gisten omvat. Verse en eenvoudige kefirkorrels en eenvoudig te gebruiken als zelfgemaakte yoghurtentree. Deze melkzuur gefermenteerde kefir starter geeft een zure, licht koolzuurhoudende smaak, met een consistentie en smaak die vergelijkbaar zijn met die van drinkyoghurt. Je kunt gemakkelijk kéfir maken van geitenmelk met deze mesofiele cultuur. Deze kefirkorrels kunnen worden gebruikt met koemelk, geitenmelk of schapenmelk en je kunt zowel gepasteuriseerde als ongepasteuriseerde melk gebruiken om je kefiryoghurt te maken. Niet-melkdranken kunnen worden gebruikt om veganistische kefir te produceren, maar je moet periodiek met traditionele melk fermenteren om actieve en gezonde culturen te behouden. Kefir kan worden gebruikt in plaats van melk op muesli, granola, milkshakes, dressing, ijs, smoothies en soep. Je kunt het ook gebruiken als vervanging voor boter in de meeste recepten en voor het maken van zuurdeegbrood. bulgaros de leche bulgaros de leche vivos