Melkkefir korrels leven verse mesofiele starter om drinkbare yoghurtbacteriën te maken van culturen

Voor elke bestelling wordt 1 theelepel verse, levende melkkefirkorrels verpakt met verse melk verzonden, zodat ze vers, gezond en gevoed aankomen. Deze mesofiele culturen zijn superieure yoghurtbacteriecultuur om gezonde yoghurt te produceren zonder een yoghurtmachine nodig te hebben, omdat het bij kamertemperatuur fermenteert. Deze probiotische rijke culturen bestaan uit een complexe gemeenschap waaronder melkzuurbacteriën, azijnzuurbacteriën en gisten. Verse kefirkorrels en eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken als zelfgemaakte yoghurtvoorgerecht. Deze lactofermenteerde kefir-starter levert een zuur, licht koolzuurhoudend op, met een consistentie en smaak vergelijkbaar met drinkbare yoghurt. Met deze mesofiele starter maak je gemakkelijk geitenmelk-kefir. Deze melkkefirkorrels kunnen worden gebruikt met koe-, geiten- of schapenmelk en je kunt gepasteuriseerde of rauwe melk gebruiken om kefiryoghurt te maken. Niet-zuivelmelk kan worden gebruikt om veganistische kefir te produceren, maar je moet periodiek fermenteren met traditionele zuivelmelk om actieve en gezonde culturen te behouden. Kefir kan worden gebruikt in plaats van melk op granen, muesli, milkshakes, saladedressing, ijs, smoothies en soep. Je kunt het ook gebruiken als vervanging voor karnemelk in de meeste recepten en om zuurdesembrood te maken. bulgaros de leche bulgaros de leche vivos