Methoden der Paläoethnobotanik: Untersuchungen zum Getreideanbau

Die archäologische Literatur zur prähistorischen Landwirtschaft befasst sich oft eher mit theoretischen Diskussionen als mit den archäobotanischen Daten, die zur Untermauerung dieser Diskussionen analysiert wurden. Viele Bücher über prähistorische Landwirtschaft konzentrieren sich auf übergeordnete Theorien, während scheinbar "kleinere" Fragen bezüglich der Erhaltung, Bergung und Identifizierung von Pflanzenmaterial nur kurz behandelt werden. Dieses Buch erörtert mehrere technische Fragen mit besonderem Schwerpunkt auf den folgenden vier Themen: (1) Erhaltungsbedingungen: Was sind die häufigsten Erhaltungsbedingungen von Getreideresten, die im Allgemeinen an archäologischen Fundstätten anzutreffen sind?; (2) morphologische Veränderungen: Welche Formveränderungen durchlaufen Getreidereste unter verschiedenen Erhaltungsbedingungen?; (3) Identifizierungsmethoden: Welche Methoden wurden zur Identifizierung von Getreideresten verwendet?; und schließlich (4) Hinweise auf den Anbau: Auf welche Indizien stützen sich Paläoethnobotaniker, um festzustellen, ob die identifizierten Getreidereste angebaut wurden?