Metody osiągania wysokiej jakości suszenia żywności w optymalnych warunkach

1/1
Afbeelding van Metody osiągania wysokiej jakości suszenia żywności w optymalnych warunkach
Bol
Prijzen vanaf
43,90

Uitgelicht

VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol Niniejsza ksi¿¿ka przedstawia kompleksowy przewodnik po wysokiej jako¿ci suszeniu ¿ywno¿ci, obejmuj¿cy zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne metody suszenia s¿onecznego. Omówiono w niej podstawowe parametry suszenia, techniki przygotowania, projektowanie strukturalne i optymalne warunki operacyjne w celu zmaksymalizowania retencji sk¿adników od¿ywczych, koloru, tekstury i bezpiecze¿stwa. Szczególn¿ uwag¿ po¿wi¿cono technologiom suszenia s¿onecznego, efektywno¿ci energetycznej, jednolitemu suszeniu i zrównowäonym, higienicznym praktykom, dzi¿ki czemu jest to praktyczne ¿ród¿o informacji dla naukowców, przetwórców ¿ywno¿ci i producentów wiejskich poszukuj¿cych wydajnych, bezpiecznych i przyjaznych dla ¿rodowiska rozwi¿zä w zakresie konserwacji ¿ywno¿ci.
Description Beschrijving
Product Specifications Productspecificaties
Price History Prijshistorie
Gerelateerde resultaten Gerelateerde resultaten
Next
Previous

Vergelijk aanbieders (3)

Sorteren op:

€ 43,90

€ 43,90

€ 43,90

Beschrijving (1)

Niniejsza ksi¿¿ka przedstawia kompleksowy przewodnik po wysokiej jako¿ci suszeniu ¿ywno¿ci, obejmuj¿cy zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne metody suszenia s¿onecznego. Omówiono w niej podstawowe parametry suszenia, techniki przygotowania, projektowanie strukturalne i optymalne warunki operacyjne w celu zmaksymalizowania retencji sk¿adników od¿ywczych, koloru, tekstury i bezpiecze¿stwa. Szczególn¿ uwag¿ po¿wi¿cono technologiom suszenia s¿onecznego, efektywno¿ci energetycznej, jednolitemu suszeniu i zrównowäonym, higienicznym praktykom, dzi¿ki czemu jest to praktyczne ¿ród¿o informacji dla naukowców, przetwórców ¿ywno¿ci i producentów wiejskich poszukuj¿cych wydajnych, bezpiecznych i przyjaznych dla ¿rodowiska rozwi¿zä w zakresie konserwacji ¿ywno¿ci.

Productspecificaties

Merk Wydawnictwo Nasza Wiedza
EAN
  • 9786209658181
Maat

Prijshistorie

* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.

Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:

Bellona

Praktyczne metody osiągania sukcesów

15,51
Vergelijk 2 shops 2 shops

Proces doboru materialów wysokiej jakości

45,99
Meer informatie Meer info

Losowa maska do wysokiej jakości przedstawiania

28,90
Vergelijk 3 shops 3 shops

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Opady deszczu, gleba i plony wysokiej jakości kukurydzy bialkowej w pólnocnej Nigerii

49,88
Vergelijk 2 shops 2 shops
Uitgelichte Keuze
43,90
Naar shop