Midden Oosterse hapjes (Paperback)

Midden-Oosterse hapjes, waar gaat het boek over?Dit boek bevat een breed scala aan hapjes-recepten uit het Midden-Oosten, inclusief essentiële snacks en voorgerechten voor elke gelegenheid.Mezze recepten voor alle gelegenhedenDe Arabische keuken wordt gekenmerkt door een rijk en gevarieerd aanbod aan snacks en lichte maaltijden. De bekendste is mezze, een voorgerecht dat vóór de hoofdmaaltijd wordt geserveerd. Het eten van een verscheidenheid aan kleine bordjes zal uw eetlust stimuleren vóór de hoofdmaaltijd. Voorgerechten zijn meestal rauwe, gekookte of gemarineerde groenten die het hoofdgerecht aanvullen, maar het kunnen ook kleine soepen of andere gerechten zijn, zoals sambusek, gebak, salades, loempia's, kibbeh of druivenbladeren. Het concept van tussendoortjes varieert echter sterk tussen culturen. En snacks zijn een essentieel onderdeel van je dieet. Koude snacks zijn bijvoorbeeld vaak gezond, bevatten weinig calorieën. Over de auteur Entisar Al-Ghareeb Entisar Al Ghareeb is schrijver en journalist. Ze kijkt terug op haar lange carrière als schrijfster en journalist. Tijdens haar verblijf in het buitenland werkte ze als journalist voor vele weekbladen, tijdschriften, lokale platforms, verenigingskranten, publicaties en tijdschriften. Haar specialiteit is het schrijven over buitenlandse onderwerpen vanuit veel verschillende perspectieven. Ze schrijft ook korte verhalen en romans. Verder werkt ze aan literaire boekrecensies en vertalingen. In 2023 won ze de Rap en Roer Awards voor kunst en cultuur. Voorbeeldfragment Klik hier om een fragment van "Midden-Oosterse hapjes" te lezen. Meer informatie ISBN 9789464897715 Editie 1 Hoofdauteur Entisar Al-Ghareeb Taal Nederlands Bindwijze Paperback / softback Releasedatum 8 maart 2024 Aantal pagina's 144 Gewicht 490 gr Uitgever Boekscout Verschijningsvorm Paperback / softback Nur 442 - Keuken per land en streek Omvang (lxbxh) 240 mm x 159 mm x 15 mm Bijgewerkt op 12-06-2025, 15:01:39

Dit boek bevat een breed scala aan hapjes-recepten uit het Midden-Oosten, inclusief essentiële snacks en voorgerechten voor elke gelegenheid. De Arabische keuken wordt gekenmerkt door een rijk en gevarieerd aanbod aan snacks en lichte maaltijden. De bekendste is mezze, een voorgerecht dat vóór de hoofdmaaltijd wordt geserveerd. Het eten van een verscheidenheid aan kleine bordjes zal uw eetlust stimuleren vóór de hoofdmaaltijd. Voorgerechten zijn meestal rauwe, gekookte of gemarineerde groenten die het hoofdgerecht aanvullen, maar het kunnen ook kleine soepen of andere gerechten zijn, zoals sambusek, gebak, salades, loempia's, kibbeh of druivenbladeren. Het concept van tussendoortjes varieert echter sterk tussen culturen. En snacks zijn een essentieel onderdeel van je dieet. Koude snacks zijn bijvoorbeeld vaak gezond, bevatten weinig calorieën.