Mikropropagacja storczyka Vanilla planifolia

Vanilla planifolia to zielonolistna orchidea pn¿ca i tropikalna ro¿lina przyprawowa. Ta egzotyczna orchidea, z której po przetworzeniu ziaren uzyskuje si¿ popularny, komercyjny ¿rodek aromatyzuj¿cy "wanilina", dominuje w ¿wiecie aromatów spo¿ywczych. Wanilina jest stosowana do aromatyzowania ciast, czekolady i niektórych napojów. Ponadto stanowi g¿ówny sk¿adnik kosmetyków i perfum. Wanilia jest orchide¿ pn¿c¿; jej nasiona zazwyczaj nie kie¿kuj¿. Dlatego wanilia rozmnäana jest g¿ównie przez sadzonki ¿odygowe. Metoda ta jest jednak powolna, pracoch¿onna i czasoch¿onna. Jest równie¿ nieekonomiczna, poniewä zbiór ¿odyg (sadzonki o d¿ugo¿ci 60-120 cm) do rozmnäania hamuje wzrost i rozwój ro¿liny macierzystej. Dlatego konieczne jest wykorzystanie potencjäu hodowli tkankowej w celu skutecznego rozmnäania i dostarczania wymaganej ilo¿ci materiäu sadzeniowego do uprawy wanilii na du¿¿ skal¿.Ksi¿¿ka ta pomo¿e plantatorom by¿ na bie¿¿co z najnowszymi osi¿gni¿ciami oraz metodami masowego rozmnäania wanilii za pomoc¿ ró¿nych eksplantatów. Ksi¿¿ka ta zaspokoi najpilniejsze potrzeby studentów, naukowców, wyk¿adowców i przedstawicieli bran¿y ogrodniczej.