Mittagessen? Eingepackt!

Morgen wieder belegte Brote, weil dir nichts anderes zum Mitnehmen einfällt? Mit „Mittagessen? Eingepackt!“ bereitest du herzhafte Lunchbox-Bausteine im Airfryer vor und hast für die nächste Pause etwas anderes im Gepäck. Hähnchen mit Linsenpuffern, Lachs mit Kohlrabi oder Halloumi mit Süßkartoffeln: Fleisch, Fisch und vegetarische Kombinationen bringen Abwechslung in deine Box. Dazu kommen passende, verzehrfertige Dips und Saucen, die du separat einpackst. Die Rezepte beschreiben Schnittgrößen, Temperaturen und getrennte Garzeiten für Hauptkomponente und Beilage. Du arbeitest mit einem Korb; für zwei unabhängig regelbare Körbe gibt es ergänzende Hinweise zur Ablaufplanung. Zusätzliche Durchgänge planst du nach der nutzbaren Korbfläche ein. Ob kalt gegessen oder später aufgewärmt: Hinweise zum Abkühlen, Lagern und gekühlten Transport begleiten dich bis zur Mittagspause. Einkaufsgruppen, Mengenübersicht und ein Meal-Prep-Plan helfen beim Vorbereiten. Wähle deine nächste Kombination, lege die Zutaten bereit und mach aus der Frage „Was nehme ich morgen mit?“ einen festen Plan. Hol dir jetzt neue Ideen für deine Lunchbox!