Mizkan Honteri (Zoete kooksaus) 18 ltr

Mizkan Honteri is een zoete kooksaus met een mirin-achtige smaak die in de Japanse keuken gebruikt wordt om een unieke zoetheid en diepte aan gerechten te geven. Deze veelzijdige saus is een smaakvolle vervanger voor suiker en kan creativiteit stimuleren in talloze recepten, van hartige tot zoete bereidingen. Hij laat gerechten glanzen en geeft een subtiele Japanse touch aan onder andere ramen, teriyaki, yakitori, dipsauzen, marinades, saladedressing en desserts. De saus biedt brede toepasbaarheid en fungeert als het “geheime wapen” van chefs voor extra smaakdimensie.

De samenstelling bestaat onder meer uit glucosesiroop, water, alcoholazijn en een gefermenteerde rijstalcoholbasis, aangevuld met suiker, zuurtegraal citroenzuur en suikerrietmelasse. Allergie-informatie is op dit moment niet beschikbaar; controleer daarom steeds de verpakking voor de meest actuele gegevens. Houd er rekening mee dat productinformatie kan wijzigen, en lees altijd de verpakking voordat je het product nuttigt.

Kenmerken

• Mirin-achtige, zoete smaak
• Zeer veelzijdig inzetbaar in keuken
• Geeft gerechten een diepe, glanzende smaak
• Geschikt voor ramen, teriyaki en dipsauzen
• Bevat een ingrediëntenmix op basis van rijst en suikers
• Allergie-informatie kan variëren per levering