MON MICROBIOTE ET MOI: Une enquête personnelle sur ce que la science sait (et ignore encore)

Et si nous avions largement sous-estimé le monde qui vit en nous ?Un jour, un probiotique a semblé transformer complètement la digestion d'Antoine Velsen. Le lendemain, l'effet avait disparu.Cette expérience aurait pu rester une simple anecdote. Elle est devenue le point de départ d'une enquête de plusieurs années sur le microbiote intestinal et sur une question finalement beaucoup plus vaste: que savons-nous réellement de cet écosystème invisible qui vit en nous ?Pourquoi certaines interventions semblent-elles fonctionner chez certaines personnes et pas chez d'autres ? Les probiotiques sont-ils réellement efficaces ? Une bactérie en plus est-elle forcément une bonne chose ? Peut-on vraiment savoir ce qui manque à notre microbiote ? Peut-on le modifier, le reconstruire ou même le transmettre ? Et jusqu'où peuvent aller les liens entre microbiote, digestion, immunité, métabolisme ou cerveau ?À travers les études humaines, les essais cliniques, les modèles animaux, les résultats contradictoires et les limites des technologies actuelles, ce livre explore ce que la recherche permet réellement d'affirmer - et ce qu'elle ne permet pas encore de conclure.Sans solution miracle. Sans dogme. Sans confondre corrélation et causalité.MON MICROBIOTE ET MOI est à la fois une enquête personnelle et une plongée accessible dans une science jeune, fascinante et encore pleine de zones d'ombre.Parce que parfois, la réponse la plus intéressante n'est pas celle qui prétend tout expliquer.C'est celle qui sait précisément où s'arrête ce que nous savons.