MONIX Professionele pannenset 20-24 - 28 cm anti-aanbaklaag voor alle warmtebronnen en inductie

Professionele pannenset met antiaanbaklaag van hoogwaardig aluminium met een dikte van 4 mm en zowel voor traditionele als gastronomie. Het resultaat van de toepassing van de nieuwste technologieën en het nieuwste productieproces maakt gebruik van het MetalTec-systeem van de slagtechnologie van kleine stalen kogeltjes om het oppervlak te veranderen en een ultra-resistent oppervlak te vormen. De drielaagse antiaanbaklaag met titanium Quantanium van Whitford maakt de beste gastronomiepan op de markt, die geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het buisvormige handvat van roestvrij staal 18/10 is verbonden met klinknagels, voor een perfecte bevestiging, geschikt voor gebruik in industriële keukens en maakt het mogelijk om de oven te gebruiken. De buitenkant van gesatineerd aluminium maakt reiniging met normale systemen van professionele keukens mogelijk, vooral wanneer gas wordt gebruikt. Diameter onder bij contact met inductie 11,3 - 16 - 19 cm