Mouvements étudiants californiens pour l'environnement et la justice alimentaire

De nombreux élèves des écoles publiques californiennes ne bénéficient d'aucun programme scolaire officiel mettant l'accent sur la sensibilisation à l'environnement et l'activisme écologique. Cela risque de donner naissance à une population d'adultes qui pensent en savoir plus sur l'environnement qu'ils n'en savent réellement, qui manquent des compétences nécessaires pour s'imposer sur un marché de l'emploi 'vert' en pleine expansion, qui manquent de créativité et de capacité à résoudre des problèmes, qui souffrent d'obésité, de dépression, d'anxiété et de troubles de l'attention, et qui contribuent sans le savoir aux problèmes toujours plus graves de pollution de l'air et de l'eau, de destruction des terres et des habitats, ainsi qu'à d'autres injustices environnementales. Les associations locales et les programmes universitaires comblent cette lacune indispensable dans l'éducation environnementale des élèves, en amenant les jeunes à comprendre les principes de l'activisme environnemental, de la justice et du développement durable. Mais qui sont ces élèves qui reçoivent une éducation informelle pour devenir les pionniers environnementaux de demain? Ce sont eux qui peuvent nous aider à mieux comprendre les motivations, les expériences de vie et l'impact communautaire des militants pour la justice environnementale et alimentaire.