Movimentos Estudantis pela Justiça Ambiental e Alimentar na Califórnia

Muitos alunos das escolas públicas da Califórnia não têm acesso a nenhum currículo académico formal que dê ênfase à consciência ambiental e ao ativismo. Isto pode resultar numa população de adultos que acreditam saber mais sobre o ambiente do que realmente sabem, que carecem das competências necessárias para competir num mercado de trabalho 'verde' em expansão, que não possuem criatividade nem capacidade para resolver problemas, que sofrem de obesidade, depressão, ansiedade e perturbações de atenção, e que, sem o saberem, contribuem para os problemas cada vez maiores da poluição do ar e da água, da destruição de terras e habitats e de outras injustiças ambientais. As organizações comunitárias e os programas universitários estão a preencher esta lacuna tão necessária na educação ambiental dos alunos, uma vez que envolvem os jovens na compreensão dos princípios do ativismo ambiental, da justiça e da sustentabilidade. Mas quem são estes alunos que estão a ser educados de forma informal para se tornarem os pioneiros ambientais do futuro? São estes alunos que podem proporcionar uma compreensão mais profunda das motivações, experiências de vida e impacto comunitário dos ativistas ambientais e da justiça alimentar.