Vergelijk aanbieders (1)
Gesponsorde links · Sommige shops betalen ons een vergoeding
Winkels met andere maten
Het Yanagiba-mes is uitstekend geschikt voor het snijden van veel levensmiddelen. Het wordt ook gebruikt voor de productie van sashimi en sushi. Het vissnijmes wordt gebruikt voor het dun snijden van rauwe vis. Trek het lemmet naar je toe. Het lange lemmet helpt je om het zachter te trekken. Professionals zeggen dat je door de zachte snede de smaak en versheid van de vis behoudt. Dit vismes is net zo geschikt voor de professional als voor de beginner, hoe beter het mes, hoe eenvoudiger het snijden. De gewichtsverdeling tussen heft en lemmet is goed uitgebalanceerd en maakt moeiteloos snijden en nauwkeurige sneden mogelijk. Lengte lemmet: 231 mm / lemmet: roestvrij staal handvat: hout gewicht 110 g