Mynatura Xanthaangom 1000 g, natuurlijk bindmiddel en verdikkingsmiddel, glutenvrij smaakneutraal, ideaal voor bakken, koken stabiliseren, 100% xanthaan (E415) poeder (2 x g)

Veelzijdig gebruik: Xanthaangom is ideaal als plantaardig bindmiddel en verdikkingsmiddel bij het koken en bakken, zoals B. voor soepen, sauzen, dressings, deeg of desserts en zelfs voor het maken van (soft) ijs. Bakeigenschappen: het verbetert de elasticiteit, stabiliteit en consistentie van deeg en is bijzonder geschikt voor glutenvrije en veganistische bakrecepten. Zuiverheid van het ingrediënt: 100% puur xanthaan (E415), smaakneutraal en zonder kleur-, aroma- of conserveringsmiddelen, ideaal voor een bewuste en natuurlijke voeding. Hoge kwaliteit: het xanthaanpoeder van mynatura wordt onder gecontroleerde omstandigheden verwerkt, regelmatig in het laboratorium getest en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Compatibiliteit – vrij van gluten, veganistisch en allergiearm – bij uitstek geschikt voor mensen met voedselintolerantie en voor een veganistische of vegetarische voeding.