Nachhaltige Landwirtschaft in der Elfenbeinküste: Initiative für nachhaltigen Kakao

Wenn nichts für künftige Generationen getan wird, würde Schokolade aus dem "braunen Gold" zu einem Luxusprodukt werden. Die größte Bedrohung für den Kakaosektor ist die Überalterung der Plantagen. Hinzu kommen die Überalterung der Landwirte sowie das Fehlen einer nachhaltigen Politik für die Vermarktung und Mechanisierung der Kakaoproduktion. Der Klimawandel spielt dabei in der Elfenbeinküste (dem weltweit größten Kakaoproduzenten) eine Rolle, wo der Mangel an reichlichen Niederschlägen zu einem Rückgang der Produktion geführt hat. Die Nachhaltigkeit des Kakaos entspricht den Anforderungen an Partizipation, Demokratie, Integration, Transparenz, Umweltqualität und die Erhaltung der Ressourcen sowie der Gewährleistung eines fairen wirtschaftlichen Tauschwerts zwischen Produzenten und Konsumenten und der Erfüllung der Bedürfnisse nach Gleichheit, Gerechtigkeit, Solidarität und Zusammenhalt unter allen Akteuren der Kakaobranche. Dieses Werk richtet sich an Forscher, Produzenten, Industrievertreter und Konsumenten von Kakao.