Nachhaltigkeit im Haushalt: Arbeitsbuch

- beleuchtet ökologische, ökonomische und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit und erklärt komplexe Zusammenhänge, um bei den Schülern ein Bewusstsein für eine nachhaltige Lebensweise in Beruf und Alltag zu schaffen- zeigt umweltschädliche Handlungen auf und gibt Anregungen, wie Nachhaltigkeit im Haushalt umgesetzt werden kann- enthält Arbeitsaufträge, die einen hohen Aufforderungscharakter haben und mit einer offenen Aufgabenstellung zur selbstständigen und kreativen Schüleraktivität anregen- ermöglicht den Transfer von der Theorie in die Praxis durch zahlreiche Experimente, Rechercheaufträge und Versuche- enthält praktische Tipps für den Alltag- beinhaltet die Themen Kochen, Reinigen, Waschen, Gestalten, Gärtnern und Körperpflege, die unter dem Aspekt des nachhaltigen Handelns betrachtet werden