Nanyang Classic Cuisine Series: Instant Pasta voor het koken Mee Siam Perencah Segera, 200 g elk, Halal

Vervaldatum: 10 mei 2026 Serveert 5 Bereiden: 400 g gedroogde bihun (verzachten door te weken in water), 400 ml water om kip te koken, 2 eieren, 2 stuks stevige tofu en 100 g kippenvlees Week gedroogde bihun 8 minuten in water om zacht te worden. Giet af en zet apart. Verwarm olie en bak losgeklopte eieren om een omeletpannenkoek te maken. Snijd in reepjes en zet apart. Bak de tofu goudbruin. Snijd in reepjes en zet apart. Gebruik 400 ml water om kippenvlees te koken. Snijd het kippenvlees in reepjes en zet apart. Bewaar het water dat wordt gebruikt om kip te koken om bihun later te bakken. Verwarm de wok met olie. Roerbak bihun met een pakje Masfood Mee Siam pasta. Voeg beetje bij beetje water toe van het koken van kip tijdens het roerbakken. Voeg andere bereide ingrediënten toe. Roerbak om ze te mengen. Serveer met een scheutje limoensap.