Napoleon Gietijzeren Plancha

Deze gietijzeren plancha van Napoleon vervangt een deel van het standaard grillrooster en biedt daarmee extra kookruimte voor kleine ingrediënten zoals groenten, garnalen of eieren, en voor dichtschroeien van vlees. Het geëmailleerde gietijzer slaat warmte zeer goed en lang op, waardoor na het opwarmen een stabiele en gelijkmatige hitte ontstaat. De emaille toplaag beschermt tegen roest, maakt schoonmaken eenvoudiger en helpt aanbakken verminderen. Doordat de bakplaat gesloten is, blijven sappen en vetten op de plaat zodat vlees sappiger blijft en een vollere smaak behoudt.

Eigenschappen

• Gemaakt van geëmailleerd gietijzer
• Houdt warmte goed en lang vast
• Dichte bakplaat voor sappige vleessoorten
• Beschermt tegen roest en is makkelijker schoon te maken
• Vervangt deel van het standaard grillrooster
• Compatibel met Freestyle-, Rogue PRO-, Prestige PRO-, BILEX- en 500/700-series

In het begin kan voedsel door de eiwitten wat vastplakken aan het gietijzer. Dit is normaal en het laat vanzelf los zodra het gaar is. Het gebruik van de plancha vraagt dus wat oefening voor het beste resultaat.