Nicotina

'A nicotina, entre a dependência e a ciência' explora a história, a química, a biologia e a relevância para a saúde de uma das moléculas mais influentes da humanidade. Desde as suas origens nas culturas americanas e a sua presença nas plantas de tabaco até à sua interação com o cérebro humano, o livro analisa os mecanismos que explicam a sua capacidade de gerar dependência e o seu impacto na saúde pública. Aborda também a evolução dos produtos que a contêm, incluindo cigarros eletrónicos e sistemas de tabaco aquecido, bem como as suas implicações durante a gravidez e a amamentação. Além disso, examina a nicotina como contaminante ambiental, a sua presença no ar, na água e nas superfícies, e as ferramentas analíticas modernas utilizadas para a sua deteção e biomonitorização. Uma obra rigorosa e acessível que integra ciência, saúde e ambiente para compreender uma molécula que continua a moldar a sociedade contemporânea.

Pagina's: 88, Paperback, Edições Nosso Conhecimento