Nicotina, entre la adicción y la ciencia explora la historia, química, biología y relevancia sanitaria de una de las moléculas más influyentes de la humanidad. Desde sus orígenes en las culturas americanas y su presencia en las plantas de tabaco hasta su interacción con el cerebro humano, el libro analiza los mecanismos que explican su capacidad para generar dependencia y su impacto en la salud pública. También aborda la evolución de los productos que la contienen, incluyendo cigarrillos electrónicos y sistemas de tabaco calentado, así como sus implicancias durante el embarazo y la lactancia. Además, examina la nicotina como contaminante ambiental, su presencia en aire, agua y superficies, y las modernas herramientas analíticas utilizadas para su detección y biomonitoreo. Una obra rigurosa y accesible que integra ciencia, salud y ambiente para comprender una molécula que continúa moldeando la sociedad contemporánea.
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