Nicotine

' La nicotine, entre dépendance et science ' explore l'histoire, la chimie, la biologie et l'importance sanitaire de l'une des molécules les plus influentes de l'humanité. Depuis ses origines dans les cultures amérindiennes et sa présence dans les plants de tabac jusqu'à son interaction avec le cerveau humain, cet ouvrage analyse les mécanismes qui expliquent sa capacité à créer une dépendance et son impact sur la santé publique. Il aborde également l'évolution des produits qui en contiennent, notamment les cigarettes électroniques et les systèmes de tabac chauffé, ainsi que leurs implications pendant la grossesse et l'allaitement. De plus, il examine la nicotine en tant que polluant environnemental, sa présence dans l'air, l'eau et sur les surfaces, ainsi que les outils analytiques modernes utilisés pour sa détection et sa biosurveillance. Un ouvrage rigoureux et accessible qui allie science, santé et environnement pour comprendre une molécule qui continue de façonner la société contemporaine.

Pagina's: 88, Paperback, Editions Notre Savoir