Nigellazaad - Nigella Zwarte Komijn voor de Keuken 100% Natuurlijk NCA (250 g)

100% natuurlijke nigella. Hoe gebruikt u nigella? Nigella wordt gebruikt als zaad, als poeder, of zelfs in de vorm van olie, al is dat laatste een bijzonder geval. Hele zaadjes geven een subtielere, meer verspreide geur en verdienen de voorkeur voor alle sausgerechten. Nigellapoeder geeft een intense geur, terwijl het toch discreet blijft, omdat het poeder zich met het voedsel vermengt. Handige tip om nigellazaad tot poeder te malen: verhit een koekenpan op hoog vuur en doe de zaadjes droog in de pan, blijf roeren zodat ze niet verbranden. Door ze te roosteren, komt hun aroma sterker naar voren en wordt malen makkelijker. Doe de zaadjes daarna in een keukenmachine of maal ze in een koffiemolen. Voeg nigella toe aan gerechten of aan brooddeeg. Malen is niet noodzakelijk. Heerlijk met piment, kardemom, kaneel, koriander, komijn, venkel, fenegriek, peper en kurkuma. HERSLUITBARE VERPAKKING: De zak is opnieuw afsluitbaar, wat de houdbaarheid van het product en het behoud van het aroma garandeert. 100% natuurlijk. Buiten het licht bewaren op een koele, droge plaats.