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Nouvelle chaîne de processus, produit: Des produits haute qualité issus déchets organiques
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Cet ouvrage retrace le parcours d'une start-up spécialisée dans le développement d'un procédé novateur permettant de produire des biens de consommation à forte valeur ajoutée à partir de déchets organiques. Il présente une approche potentiellement rentable pour la mise en ¿uvre d'un tel procédé dans l'industrie agroalimentaire. De plus, plusieurs sous-produits et avantages connexes permettront d'étendre la chaîne de valeur existante pour le producteur, tout en nécessitant un minimum de ressources et d'investissements supplémentaires.
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Cet ouvrage retrace le parcours d'une start-up spécialisée dans le développement d'un procédé novateur permettant de produire des biens de consommation à forte valeur ajoutée à partir de déchets organiques. Il présente une approche potentiellement rentable pour la mise en ¿uvre d'un tel procédé dans l'industrie agroalimentaire. De plus, plusieurs sous-produits et avantages connexes permettront d'étendre la chaîne de valeur existante pour le producteur, tout en nécessitant un minimum de ressources et d'investissements supplémentaires.
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