Nova Vitae Hazelnoten Wit Ongebrand Rauwe - 1 Kilogram

Hazelnoten Wit Ongebrand

De hazelnoot is een veelzijdige en voedzame vrucht van de hazelaar, die inheems is in West-Europa en ook in Nederland wordt geteeld. De noot is omgeven door een hard omhulsel dat moeilijk te kraken is, maar de noot zelf heeft een heerlijke, aardse smaak. Hazelnoten worden vaak vers geconsumeerd in de herfst, maar gedopte varianten zijn het hele jaar door beschikbaar. Onze hazelnoten zijn ongebrand en ongezouten, afkomstig uit Turkije, waar ze onder ideale omstandigheden groeien.

Voedingswaarde en Gezondheidsvoordelen

Hazelnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen. Ze bevatten een indrukwekkende hoeveelheid vitamines en mineralen, waaronder vitamine E, diverse B-vitaminen (zoals B1, B2, B3, B5, B6, en B11), vitamine C, E en K. Daarnaast zijn ze rijk aan belangrijke mineralen zoals ijzer, magnesium, kalium, fosfor, zink en selenium.

• Voedingswaarden per 100 gram:
• Energie: 2630/629 kJ/kCal
• Eiwitten: 13,7 g
• Koolhydraten: 17,0 g
• Waarvan suikers: 3,49 g
• Voedingsvezels: 11,0 g
• Totaal vet: 61,15 g
• Waarvan verzadigd: 4,6 g
• Enkelvoudig onverzadigd: 48,1 g
• Meervoudig onverzadigd: 5,5 g

Toepassingen in de Keuken

Hazelnoten zijn bijzonder veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Ze zijn perfect als snack, maar kunnen ook geweldige toevoegingen zijn aan diverse gerechten. Een handjevol hazelnoten door de yoghurt of kwark maakt een gezond ontbijt nog lekkerder. Daarnaast zijn ze uitstekend voor gebruik in muesli, taarten, koekjes en zelfs in salades. Voor de avontuurlijke kok zijn hazelnoten ook perfect voor het maken van zelfgemaakte hazelnootpasta, die een heerlijke twist geeft aan verschillende desserts.

Combinaties

De nootsmaak van hazelnoten sluit prachtig aan bij diverse ingrediënten. Probeer ze eens samen met appels en peren, courgette, geitenkaas, venkel of sinaasappel. Deze combinaties zorgen niet alleen voor een verfijnde smaak, maar bieden ook een kleurenpalet dat elk gerecht opfleurt.

Bewaring

Om de kwaliteit en versheid van de hazelnoten te behouden, is het belangrijk ze op een koel en droog moment te bewaren.

Geniet dagelijks van de vele voordelen en de heerlijke smaak van onze Nova Vitae Hazelnoten Wit Ongebrand. Voeg ze toe aan uw dagelijkse eetpatroon en ontdek de veelzijdigheid van deze bijzondere noot.