Nutraceutici: Un percorso verso il benessere attraverso la nutrizione
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I nutraceutici sono alimenti o componenti alimentari che forniscono benefici per la salute al di là del semplice sostentamento. Di solito promuovono la salute e il benessere generale, ritardano l'invecchiamento, prevengono le malattie e aiutano l'organismo a funzionare normalmente o a prevenire o trattare determinati problemi medici. Prodotti erboristici, alimenti arricchiti e integratori alimentari sono solo alcune delle numerose varietà di nutraceutici. Questo libro rappresenta un approfondimento dell'argomento e sarà un buon riferimento per i ricercatori.
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I nutraceutici sono alimenti o componenti alimentari che forniscono benefici per la salute al di là del semplice sostentamento. Di solito promuovono la salute e il benessere generale, ritardano l'invecchiamento, prevengono le malattie e aiutano l'organismo a funzionare normalmente o a prevenire o trattare determinati problemi medici. Prodotti erboristici, alimenti arricchiti e integratori alimentari sono solo alcune delle numerose varietà di nutraceutici. Questo libro rappresenta un approfondimento dell'argomento e sarà un buon riferimento per i ricercatori.
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