Wydawnictwo Nasza Wiedza

Odka¿anie sera Ras za pomoc¿ naturalnych substancji: Izolacja i identyfikacja grzybów, aflatoksyn, olejku go¿dzikowego

Name: Odka¿anie sera Ras za pomoc¿ naturalnych substancji: Izolacja i identyfikacja grzybów, aflatoksyn, olejku go¿dzikowego
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
SKU: b486f4aed170b31b4bd3352a3945b2dd

1/1

Afbeelding van Odka¿anie sera Ras za pomoc¿ naturalnych substancji: Izolacja i identyfikacja grzybów, aflatoksyn, olejku go¿dzikowego

Bol

Prijzen vanaf

53,92

Uitgelicht

	53,92	Naar shop
	53,92	Naar shop
	54,90	Naar shop
VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol Praca ta zostäa przeprowadzona na Wydziale Mikrobiologii Uniwersytetu Rolniczego w Damietcie i miäa na celu zbadanie liczby, izolacji i identyfikacji grzybów wyst¿puj¿cych w egipskim serze Ras (Romy) w okresie dojrzewania oraz zbadanie w¿äciwo¿ci biochemicznych gatunków grzybów. Ponadto zbadano wp¿yw olejków eterycznych jako substancji naturalnych na gatunki grzybów. Wreszcie, badano w¿äciwo¿ci organoleptyczne, fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne egipskiego sera Ras poddanego dziäaniu odpowiednich olejków eterycznych podczas przechowywania.

Lees meer

Vergelijk aanbieders (3)

Sorteren op:

€ 53,92 Gratis verzending

€ 54,90 Gratis verzending

Beschrijving (1)

Praca ta zostäa przeprowadzona na Wydziale Mikrobiologii Uniwersytetu Rolniczego w Damietcie i miäa na celu zbadanie liczby, izolacji i identyfikacji grzybów wyst¿puj¿cych w egipskim serze Ras (Romy) w okresie dojrzewania oraz zbadanie w¿äciwo¿ci biochemicznych gatunków grzybów. Ponadto zbadano wp¿yw olejków eterycznych jako substancji naturalnych na gatunki grzybów. Wreszcie, badano w¿äciwo¿ci organoleptyczne, fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne egipskiego sera Ras poddanego dziäaniu odpowiednich olejków eterycznych podczas przechowywania.

Lees meer