Odpady cyjanogenne w m¿ynach: Ocena nara¿enia ró¿nych ¿rodowiskach naturalnych na obszarach wiejskich stanu Alagoas

M¿yny odgrywaj¿ wän¿ rol¿ w gospodarce stanu Alagoas, poniewä obejmuje on ponad 500 m¿ynów zatrudniaj¿cych oko¿o 26 tysi¿cy pracowników, którzy przetwarzaj¿ maniok w surowym regionie Alagoas. Podczas przetwarzania manioku powstaj¿ odpady, takie jak manipueira, które zawieraj¿ wysokie st¿¿enia glikozydów cyjanogennych. Cz¿¿¿ tych glikozydów sprzyja produkcji kwasu cyjanowodorowego, który jest uwalniany do powietrza w m¿ynach. Ze wzgl¿du na brak zarz¿dzania tymi odpadami dochodzi do naräenia pracowników, ludno¿ci mieszkaj¿cej w pobli¿u m¿ynów oraz ¿rodowiska, poniewä manipueira jest bezkrytycznie wyrzucana do ¿rodowiska wodnego. Ksi¿¿ka zawiera informacje na temat w¿äciwo¿ci powstaj¿cych odpadów, wp¿ywu ich bezkrytycznego wyrzucania do zbiorników wodnych, a tak¿e ocenia st¿¿enie cyjanku w powietrzu w m¿ynach zlokalizowanych na obszarach wiejskich stanu Alagoas. Za pomoc¿ ankiet zbadano wiedz¿ pracowników i spo¿eczno¿ci naräonej na dziäanie cyjanogennych odpadów na temat zagro¿e¿ zwi¿zanych z naräeniem na te odpady.