Okres przej¿ciowy u krów: ¿ywienie, metabolizm i choroby metaboliczne

Okres przejściowy sklada się z dwóch faz: pierwszej, obejmującej ostatnie trzy tygodnie przed wycieleniem, oraz drugiej, obejmującej pierwsze trzy tygodnie po wycieleniu. Okres ten charakteryzuje się występowaniem chorób metabolicznych u krów. Wzrost wydzielania ciepla spowodowany wyższym zapotrzebowaniem energetycznym, występujący w okresie przejściowym między końcem laktacji a wczesną fazą zarządzania, w polączeniu z niskim spożyciem suchej masy wynikającym z intensywnego wzrostu plodu i wynikającej z tego zmniejszonej wydajności żwacza, sprawia, że krowa mleczna jest wysoce podatna na choroby metaboliczne, takie jak ketoza, gorączka mleczna i stluszczenie wątroby. Wzrost stężenia w krwi kwasów tluszczowych nieestryfikowanych w tym okresie przejściowym wydaje się byc powiązany z wystąpieniem tych zaburzeń, co można wyjaśnic wysoką mobilizacją energii spowodowaną ujemnym bilansem energetycznym. W tym okresie niezwykle istotne jest stosowanie diet o wysokiej gęstości energetycznej, aby zminimalizowac skutki ujemnego bilansu energetycznego. Ponadto zaleca się karmienie zwierząt paszami zawierającymi drobniejsze cząstki, prekursory glukozy, takie jak glikol propylenowy lub koncentraty skrobiowe, a także tluszcze chronione i oleje roślinne, które nie powodują degradacji mikroorganizmów w żwaczu.