Ooni Koda 2 Max - Gasgestookte Pizzaoven

Ooni Koda 2 Max is een krachtige gasgestookte pizzaoven met een ruim bakoppervlak van 60 bij 60 cm. De oven bereikt snel hoge temperaturen en kan een pizza in circa 60 seconden bakken. Dankzij twee onafhankelijk regelbare kookzones kun je gelijktijdig verschillende gerechten bereiden, bijvoorbeeld een pizza op hoge temperatuur aan de ene kant en vlees of groenten aan de andere kant. Via het digitale bedieningspaneel en de Ooni Connect app houd je de temperatuur real-time in de gaten, ondersteund door twee meegeleverde digitale sondes voor de kerntemperatuur. De oven is uitgerust met een dikke cordieriet pizzasteen voor een extra krokante bodem en maakt gebruik van Ooni G2-technologie met een dubbele brander voor snelle en gelijkmatige hitteverdeling. Een glazen vizier maakt het mogelijk het bakproces te volgen zonder warmteverlies. De Koda 2 Max werkt op gasdruk van 30 mbar en heeft een gewicht van 38 kg met afmetingen van 80 x 72 x 43 cm. Let op: een gasslang en 30 mbar gasdrukregelaar worden niet meegeleverd.

De oven is eenvoudig op te zetten en geschikt voor gebruik op een stevige tafel. Met het grote kookoppervlak kun je twee pizza’s van 30 cm tegelijk bakken of een grote van circa 50 cm. Dankzij de dual-zone cooking kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden, en de app waarschuwt bij temperatuurveranderingen.