Opracowanie tanich pożywek dla grzybów i bakterii chorobotwórczych roślin

Ksi¿¿ka ta dotyczy badä nad opracowaniem tanich po¿ywek dla grzybów i bakterii chorobotwórczych ro¿lin. Do izolacji, hodowli i utrzymania mikroorganizmów potrzebne s¿ po¿ywki hodowlane. Po¿ywki te s¿ przygotowywane w laboratoriach badawczych, a obecnie s¿ równie¿ ¿atwo dost¿pne na rynku. Jednak ich ogromny koszt ogranicza ich stosowanie przez naukowców z krajów rozwijaj¿cych si¿. Po¿ywki i ich sk¿adniki s¿ drogie i mog¿ by¿ niedost¿pne w laboratoriach po¿o¿onych w odleg¿ych miejscach. Dlatego naukowcy nieustannie poszukuj¿ tanich i alternatywnych ¿róde¿ po¿ywek. Zast¿pienie agaru i sacharozy, w¿glowodanów i ¿róde¿ biäka w po¿ywkach jest zatem trudnym zadaniem. Konieczne by¿o dalsze opracowanie uniwersalnej po¿ywki dla grzybów i bakterii chorobotwórczych ro¿lin. W celu zast¿pienia agaru zastosowano ¿rodki ¿eluj¿ce, takie jak tapioka i ¿uska psyllium. 1% agaru z 2% tapioki stanowi¿ dobry ¿rodek ¿eluj¿cy do posiewu bakteryjnego, a tak¿e do umieszczania kr¿¿ków grzybni. Po¿¿czenie tych ¿rodków ¿eluj¿cych sprzyjäo dobremu wzrostowi bakterii, a tak¿e grzybów.