Opzioni per un'intensificazione sostenibile della produzione agricola

La progettazione di sistemi di coltivazione produttivi e sostenibili rappresenta una delle principali preoccupazioni per ricercatori e produttori. Il presente studio, condotto nel 2014 nel comune di Koumbia, aveva l'obiettivo di analizzare le prestazioni dell'associazione mais-fagiolo in condizioni reali. Lo studio è stato condotto presso 15 agricoltori. Ogni produttore ha messo in atto tre trattamenti su 1 ha: (T1 = 0,5 ha di coltura pura di fagiolo dall'occhio; T2 = 0,25 ha di mais + fagiolo dall'occhio; T3 = 0,25 ha di mais puro). Le misurazioni hanno riguardato le prestazioni agroeconomiche delle colture e il valore nutritivo del foraggio. È stata effettuata una simulazione sulla produzione potenziale di latte e sul GMQ (peso medio giornaliero) consentita dal foraggio disponibile al momento del raccolto. I risultati ottenuti non hanno mostrato differenze significative (P¿0,05) tra i trattamenti T2 e T3 per quanto riguarda la resa in granella di mais e il margine lordo. La produzione di foraggio è stata maggiore su T2 (colture associate) rispetto a T1 e T3. L'analisi bromatologica ha mostrato una variazione significativa degli elementi minerali tra i diversi trattamenti nelle diverse fasi fenologiche.