os ácidos gordos ómega-3 atenuam danos no ADN na diabetes experimental

A suplementação com ácidos gordos ómega-3 é muito eficaz na redução do stress oxidativo, através da melhoria da atividade das enzimas antioxidantes. Os óleos de peixe e de linhaça são suplementos nutricionais com uma elevada concentração de ácidos gordos ómega-3. O óleo de linhaça é rico em ácido alfa-linolénico (ALA), enquanto o óleo de peixe é rico em ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). Neste estudo, procurámos comparar os efeitos dos óleos de linhaça e de peixe na redução do stress oxidativo, especialmente na atenuação dos danos no ADN, através da avaliação da 8-hidroxiguanosina (8-OHdG) urinária na diabetes experimental. A principal conclusão do nosso estudo foi a redução dos isoprostanos e da 8-OHdG na urina, além da redução da resistência à insulina durante a diabetes. Em conclusão, a administração de óleos de linhaça e de peixe tem um efeito potencial na diminuição da resistência à insulina em ratos diabéticos, através da eliminação de radicais livres e do aumento da superóxido dismutase. Este estudo concluiu também que o óleo de peixe foi mais eficaz do que o óleo de linhaça.

Pagina's: 144, Paperback, Edições Nosso Conhecimento