Paderno Tafelafvalemmer, staal.

Het strijkijzer is ideaal voor het koken op zeer hoog vuur, omdat het geen hoge warmteoverdracht heeft om plotselinge temperatuurschommelingen te voorkomen. Omdat het een materiaal met antiaanbaklaag is, wordt het hechten van levensmiddelen voorkomen. Bestand tegen zeer hoge temperaturen. De zwarte ijzeren pan moet zo weinig mogelijk met water worden gewassen en vettig blijven. IJzer is ook voor inductie het ideale materiaal ontwikkeld voor de behoeften van professionele koks en gepassioneerde gourmets.