Parmigiano Reggiano Antiche Razze Rode pitten 150 g
Uitgelicht
|
10,01 |
Naar shop
|
|
10,01 |
Naar shop
|
Beschrijving
Amazon
DOP-excellentie: exclusief product, gemaakt van hoogwaardige rode koemelk van het ras Reggiana, volgens de strenge DOP-normen. Superieure rijping: meer dan 24 maanden rijping voor een zoete, delicate en aanhoudende kaas met een intens fascinerend aroma. Organoleptisch uniciteit: unieke eigenschappen dankzij de verscheidenheid aan caseïne in de melk van de rode koe, die een hogere verteerbaarheid en een meer elastische korrel bevordert. Eerbetoon aan de biodiversiteit: "Collectie Antiche Razze" is een eerbetoon aan de biodiversiteit en melkkunst, die traditie, gebied en de bekwame verzorging van de kweker combineert. Kleur en aroma: een karakteristieke strogele kleur en een delicaat aroma dat aanhoudt en van tijdloze kwaliteit getuigt.
DOP-excellentie: exclusief product, gemaakt van hoogwaardige rode koemelk van het ras Reggiana, volgens de strenge DOP-normen. Superieure rijping: meer dan 24 maanden rijping voor een zoete, delicate en aanhoudende kaas met een intens fascinerend aroma. Organoleptisch uniciteit: unieke eigenschappen dankzij de verscheidenheid aan caseïne in de melk van de rode koe, die een hogere verteerbaarheid en een meer elastische korrel bevordert. Eerbetoon aan de biodiversiteit: "Collectie Antiche Razze" is een eerbetoon aan de biodiversiteit en melkkunst, die traditie, gebied en de bekwame verzorging van de kweker combineert. Kleur en aroma: een karakteristieke strogele kleur en een delicaat aroma dat aanhoudt en van tijdloze kwaliteit getuigt.