Perch� sradicare la fame sembra cos� difficile?

Il presente saggio è il risultato della mia ricerca, volta a comprendere perché in Brasile la fame e la denutrizione cronica coesistano con un'agricoltura sovrabbondante, in un Paese che è la terza potenza agricola mondiale. Si trattava di analizzare i dati già esistenti per apportare nuovi elementi alla comprensione della coesistenza di questa coppia contraddittoria. È costituito da tre articoli. Il primo opera un andirivieni tra teoria e pratica per rendere visibili i contorni della costruzione sociale della fame. Il secondo esamina i fatti storici relativi alla lotta intrapresa dai brasiliani per l'eradicazione della fame nel loro paese. Il terzo analizza un programma innovativo e pionieristico riguardante i piccoli contadini che, grazie a questo programma, assumono finalmente un ruolo fondamentale nella lotta contro la fame e la denutrizione nell'intera società, nell'ambito sociale dell'agricoltura brasiliana. Questo saggio ha lo scopo di mettere in evidenza che l'eradicazione della fame dipende essenzialmente da una governance politica rispettosa delle popolazioni interessate e dalla protezione degli ecosistemi adeguati in cui vivono.