Performances des poulets de chair Cobb 500 et Hubbard soumis à différents traitements

La fertilité ne dépend pas des traitements utilisés pour le stockage des ¿ufs. Une température de stockage des ¿ufs à 16 °C et une fumigation ont considérablement amélioré (P < 0,001) le taux d'éclosion chez les deux races. La race Hubbard a grandi plus rapidement (P < 0,01) que la race Cobb 500 pendant la période de finition et toute la période de croissance. La race Cobb 500 semble présenter un indice de consommation élevé dans les deux interactions. L'indice de consommation semble élevé (P < 0,05) chez les poussins Cobb 500 issus d'¿ufs non fumigés et exposés à une température de pré-incubation moyenne par rapport à toutes les autres interactions à trois facteurs, mais la race Hubbard a présenté le taux le plus bas dans la même combinaison de traitements pendant la période de démarrage. La race Cobb 500 présente une poitrine et un foie plus lourds, tandis que la race Hubbard présente une graisse abdominale plus importante. La fumigation et la souche ont eu un effet significatif (P < 0,05) sur la mortalité pendant les phases de démarrage et de finition, respectivement. La fumigation et une température moyenne (environ 16 °C) sont importantes pour un meilleur rendement d'éclosion et de meilleures performances post-éclosion, quelle que soit la souche.

Pagina's: 80, Paperback, Editions Notre Savoir